Réservation & Horaires

Q1. Comment réserver une table chez Anarkali By Zahid ?

Appelez-nous directement au +212 771 63 63 63 ou écrivez-nous via WhatsApp au même numéro. Nous acceptons aussi les réservations par email à anarkalibyzahid@gmail.com. Précisez le nombre de couverts, la date et l'heure souhaitée.

Q2. Quel est le délai minimum pour réserver ?

Pour les réservations simples, idéalement 24h à l'avance. Pour les événements privés ou groupes (10+ personnes), nous recommandons 3-7 jours de délai pour préparer le menu et l'espace.

Q3. Puis-je venir sans réservation ?

Oui, nous accueillons les clients walk-in selon la disponibilité des places. Cependant, les réservations sont prioritaires, surtout en fin de semaine et heures de pointe (20h-23h). Une réservation garantit votre place.

Q4. Quels sont vos horaires d'ouverture ?

Anarkali By Zahid est ouvert 7 jours sur 7, de 12h00 (déjeuner) à 02h00 du matin (service de nuit). Pas de jour de fermeture, même les jours fériés.

Q5. Y a-t-il un dernier appel pour les commandes en cuisine ?

Oui, la cuisine ferme environ 30 minutes avant l'heure de fermeture (vers 01h30). Nous vous conseillons de commander avant 01h00 pour garantir la préparation complète de votre repas.

Q6. Acceptez-vous les réservations pour les grands groupes (15+ personnes) ?

Absolument. Nous accueillons groupes, séminaires, et mariages avec menu personnalisé. Contactez-nous au +212 771 63 63 63 pour discuter des options de buffet, menu dégustations et tarifs groupe.

Q7. Quelle est votre politique d'annulation ?

Pour confirmer notre politique d'annulation actuelle (délai et frais éventuels), appelez-nous au +212 771 63 63 63. Les changements de dernière minute peuvent affecter les préparations culinaires.

Q8. Offrez-vous des services de réception pour mariage ou événement privé ?

Oui, Anarkali dispose d'un espace Private Dining avec menu personnalisé, décor moghol, et service maître d'hôtel pour mariages, anniversaires, réunions d'affaires. Contactez-nous pour devis.

Localisation & Parking

Q9. Où se trouve exactement Anarkali By Zahid ?

Urban Square, Maarif, Casablanca 20370, Maroc. Nous sommes situés à proximité du Twin Center, du quartier Gauthier et du boulevard d'Anfa. Facile d'accès depuis Anfa, Bourgogne et Racine.

Q10. Quelles coordonnées GPS pour ma navigation ?

Entrez "Anarkali By Zahid" ou "Urban Square, Maarif, Casablanca" dans Google Maps. Le restaurant apparaît avec avis 5/5 et parking indiqué. Sinon, appelez +212 771 63 63 63 pour directions précises.

Q11. Y a-t-il un parking gratuit et sécurisé ?

Oui, Urban Square dispose d'un parking gratuit et sécurisé réservé aux clients du restaurant. Vos véhicules sont en sécurité pendant votre repas.

Q12. Comment y aller en transports en commun (autobus, taxi) ?

Urban Square est desservi par lignes de bus (TPM Casablanca). Vous pouvez aussi prendre un taxi blanc ou Uber jusqu'à Urban Square, Maarif. Le trajet depuis la Médina ou le port prend 15-20 min.

Q13. À quelle distance se trouve Anarkali de l'aéroport international de Casablanca (CMN) ?

Environ 20-25 km et 25-35 minutes en voiture selon le trafic. Depuis l'aéroport, prenez un taxi blanc ou Uber direction "Urban Square, Maarif". Nous recommandons la réservation pour clients en transit.

Cuisine & Régimes

Q14. Anarkali By Zahid sert-il halal ?

Oui, 100% halal. Toutes nos viandes (poulet, agneau, chèvre) sont halal certifiées et conformes à nos standards halal. Pas de porc ni alcool (cocktails sans alcool disponibles).

Q15. Avez-vous des plats végétariens ?

Oui, menu végétarien complet : Hara Bhara Kebab, Paneer Tikka, Aloo Gobi, Dal Makhani, Cheese Naan. Nous pouvons aussi adapter les plats à base de légumes sur demande.

Q16. Proposez-vous une option vegan (sans œufs, produits laitiers) ?

Oui. Consultez notre chef ou appelez +212 771 63 63 63 pour options vegan : légumes tandoor, dal, riz basmati nature, pains traditionnels sans beurre. Menu vegan personnalisé possible sur commande.

Q17. Avez-vous des plats sans gluten ou adaptés pour intolérance au gluten ?

Oui, nous proposons options sans gluten : viandes tandoor, curries, légumes grillés, riz basmati. Pour confirmer le protocole strict sans contamination croisée, appelez +212 771 63 63 63.

Q18. Comment gérez-vous les allergies (cacahuètes, noix de cajou, fruits de mer) ?

Sécurité alimentaire prioritaire. Signalez toutes allergies à la réservation et à l'arrivée. Notre cuisine note les allergies. Nous gérons cacahuètes/noix/fruits de mer avec sérieux. Contactez-nous au +212 771 63 63 63 pour protocole allergies.

Q19. Quel est le niveau de piment dans vos plats ? Puis-je le contrôler ?

Cuisine indienne = épices moyennes à élevées par défaut (notamment Laal Maas, Chilli Chicken). Nous adaptons sur demande : plats doux, moyens ou très épicés. Signalez votre tolérance au piment au serveur.

Q20. Quel est le plat signature le plus populaire chez Anarkali ?

Le Biryani Royal (riz basmati safran, viande tendre, recette moghole) est notre signature incontournable. Butter Chicken et Tandoori Chicken sont aussi best-sellers auprès des clients.

Q21. Avez-vous un menu enfants ?

Oui, menu enfants adapté : brochettes tendres (Malai Tikka), naans au fromage, riz doux. Pour confirmer options et portions enfants, appelez +212 771 63 63 63.

Ambiance & Dress Code

Q22. Quel dress code faut-il respecter chez Anarkali ?

Pas de dress code strict. Tenue décontractée acceptée. Pour dîner romantique, événement professionnel ou mariage, tenue élégante (business casual ou plus formel) est recommandée pour profiter de l'ambiance moghole luxe.

Q23. Est-ce un bon restaurant pour dîner romantique en couple ?

Oui, parfaitement adapté. Ambiance moghol royale (décor doré, lanternes, Mandala), éclairage tamis, service attentionné. Idéal pour rendez-vous, anniversaire couple ou occasion spéciale. Nous pouvons ajouter touches romantiques sur demande.

Q24. Puis-je y organiser un déjeuner business ou réunion professionelle ?

Tout à fait. Plusieurs zones pour réunions privées, ambiance discrète, WiFi gratuit disponible. Nourriture de qualité propice aux échanges professionnels. Contactez-nous pour Private Dining corporate.

Q25. Anarkali accepte-t-il les fêtes, anniversaires et événements privés ?

Oui, spécialité. Espace Private Dining flexible pour anniversaires, fiançailles, mariages, réceptions d'affaires. Menu personnalisé, décor spécial, animations possibles. Appelez +212 771 63 63 63 pour devis événement.

Q26. Quelle est la capacité d'accueil du restaurant ?

Environ 80-100 couverts (estimation, à confirmer directement). Pour événements privés ou groupes, contactez-nous au +212 771 63 63 63 pour vérifier disponibilité exacte et configuration optimale.

Prix & Paiement

Q27. Quel est le prix moyen d'un repas chez Anarkali By Zahid ?

Fourchette $$$, haut de gamme. Repas individuel avec plat principal + boisson compte environ 150-200 MAD (entrée+plat). Menus dégustation et événements privés sur devis. Pour tarifs exacts, appelez +212 771 63 63 63.

Q28. Proposez-vous un menu dégustation ou menu prix fixe ?

Oui, menu dégustation personnalisé possible pour groupes et événements. Appelez +212 771 63 63 63 pour détails, nombre de services et tarif pour votre groupe.

Q29. Quelles cartes de crédit acceptez-vous ?

Visa et Mastercard acceptées. Nous acceptons aussi les paiements en espèces (MAD). Pour toute question de paiement particulière, appelez +212 771 63 63 63.

Q30. Acceptez-vous les paiements en espèces ?

Oui, espèces (MAD dirham marocain) acceptées. Pas de problème pour paiement cash lors de votre visite.

Q31. Quel est l'usage du pourboire au Maroc et chez Anarkali ?

Pourboire non obligatoire mais bienvenu (5-10% de l'addition en général). Récompense service excellent. Laissez en espèces ou rajoutez sur carte selon préférence. Notre équipe appréciera votre générosité.

Famille & Accessibilité

Q32. Les enfants sont-ils bienvenus chez Anarkali ?

Absolument, familles bienvenues. Enfants appécient décor moghol, brochettes grillées, naans au fromage. Menu enfants adapté. Ambiance un peu élevée en soirée (musique indienne) mais famille-friendly. Réservez pour meilleures places.

Q33. Avez-vous des chaises hautes ou sièges bébé ?

Pour confirmer disponibilité chaises hautes (pour enfants 6-24 mois) et sièges enfants, appelez-nous au +212 771 63 63 63 avant votre visite. Nous pouvons généralement les fournir sur demande.

Q34. Anarkali By Zahid est-il accessible pour les personnes en fauteuil roulant (PMR) ?

Pour confirmer la disponibilité d'accès PMR, toilettes adaptées et cheminement accessible, contactez-nous au +212 771 63 63 63. Nous pouvons discuter arrangements spécifiques à votre arrivée.

Q35. Acceptez-vous les animaux de compagnie (chiens, chats) ?

Politique animaux à confirmer directement auprès du restaurant. Appelez +212 771 63 63 63 pour demander si chien guide ou animaux de compagnie acceptés.

Q36. Y a-t-il une section non-fumeur ?

Oui, Anarkali adapte zones fumeur/non-fumeur. Pour confirmer disposition exacte et préférence non-fumeur, signalez-le à la réservation ou à l'arrivée.

Plats Signatures

Q37. Pourquoi le Biryani Royal est-il notre plat signature ?

Biryani Royal = riz basmati safran, viande (poulet/agneau) fondante, recette moghole authentique transmise directement du Punjab par le Chef Zahid Master. Saveurs délicates, arômes nobles, cuisson parfaite couche par couche. Incontournable.

Q38. Pouvez-vous décrire le processus de cuisson du tandoor ?

Tandoor = four cylindrique traditionnel indien porté à 400°C+. Viandes marinées yogourt-épices reposent 2-4h puis cuites verticalement au tandoor, saisissage rapide créant croûte dorée et intérieur moelleux. Tandoori Chicken, Tandoori Wings, Murgh Tikka sortent fumants, savoureux.

Q39. Quel est le meilleur dessert chez Anarkali ? Le recommandez-vous ?

Gulab Jamun, dessert traditionnel : billes de fromage doux paneer, parfumées cardamome-safran, baignées sirop rose léger. Inoubliable conclusion sucrée à votre repas indien. Pour autres options dessert, consultez le serveur.

Q40. Peut-on personnaliser les plats ou demander des adaptations spéciales ?

Oui, absolument. Contactez-nous au +212 771 63 63 63 pour adaptations : moins épicé, sans ingrédient, portions plus/moins élevées, régimes spéciaux. Notre équipe et le Chef s'adaptent pour satisfaction client.